Quais são as características do etanol?

Índice:

1. Quais são as características do etanol?
2. Como é feita a produção do etanol?
3. Qual é a função do etanol?
4. Como é feita a produção de etanol da cana-de-açúcar?
5. Como ocorre o processo de obtenção de etanol a partir da cana-de-açúcar?
6. Qual a diferença do etanol anidro e hidratado?

Quais são as características do etanol?

Etanol ou álcool etílico é um composto orgânico da família dos álcoois, cuja fórmula molecular é CH3 – CH2 – OH (o mesmo que C2H6O). Líquido e incolor, o etanol se dissolve facilmente em água porque é uma molécula polar. ... Juntos, ambos são responsáveis por 70% da produção desse composto.

Como é feita a produção do etanol?

Ele é obtido principalmente por meio da fermentação de açúcares e cereais (por isso, é chamado muitas vezes de “álcool de cereais”). No Brasil, o etanol é produzido somente pela fermentação da cana-de-açúcar, em que cerca de 1 tonelada de cana produz 70 litros de etanol.

Qual é a função do etanol?

O etanol é utilizado na produção de bebidas, alimentos, medicamentos produtos de limpeza, perfumes e combustíveis. Existe também o álcool de Cereais, que é o álcool etílico hidratado produzido a partir de cereais como trigo, arroz e milho.

Como é feita a produção de etanol da cana-de-açúcar?

Depois de colhida, a cana-de-açúcar deve ser entregue à usina em até 24 horas, para evitar a perda de qualidade. Após a chegada, ela segue o seguinte processo: Pura, é colocada sobre uma esteira, onde recebe lavagem para a retirada de resíduos e impurezas. Dali segue para a moagem.

Como ocorre o processo de obtenção de etanol a partir da cana-de-açúcar?

Essa técnica consiste em, basicamente, adicionar ao caldo da cana-de-açúcar micro-organismos que quebram moléculas de açúcar (C6H12O6), transformando elas em duas moléculas de etanol (2 C2H5OH) mais duas moléculas de gás carbônico (2 CO2).

Qual a diferença do etanol anidro e hidratado?

O etanol consumido pelos carros é o hidratado, que tem composição de 92% de álcool e 8% em água. O anidro, por sua vez, vai para a refinaria e faz parte da composição da gasolina. Os dois combustíveis são utilizados para abastecer os veículos, mas de formas diferentes.