Qual a melhor faca para cortar queijo?

Índice:

1. Qual a melhor faca para cortar queijo?
2. Como usar as facas de cortar queijo?
3. Qual o tipo de faca para cada tipo de queijo?
4. Como usar o cortador de queijo?
5. Como cortar peça de queijo?
6. Como usar Espatulas de queijo?
7. Qual espátula para queijo Brie?

Qual a melhor faca para cortar queijo?

A faca com Ponta/Faca Afiada é a melhor escolha de faca para queijos como o Queijo Parmesão Quatá e o Queijo Parmesão Capa Preta Quatá. Isso porque sua ponta permite perfurar a parte externa do queijo e cortá-lo em lascas, que são o formato de consumo ideal para esse tipo de queijo.

Como usar as facas de cortar queijo?

- Para queijos firmes e quebradiços, como o blue cheese, por exemplo, use a espátula, reta e ampla na ponta. - Com queijos macios, como o brie, use aquela que tem um pequeno garfo na ponta e alguns orifícios ao longo da lâmina – eles existem para evitar que o queijo grude na faca.

Qual o tipo de faca para cada tipo de queijo?

A faca para queijo de número 2 é indicada para corte de queijo Cheddar, pois seu design é mais fino e também serve como espátula. Já a faca para queijo de número 3 é indicada para queijos mais duros, pois possui design e lâminas de gume liso para penetrar no queijo e, assim, parti-lo.

Como usar o cortador de queijo?

É simples e fácil de usar Não tem quem não consiga usar uma plaina para queijo com maestria. Para usá-la, basta posicionar o queijo (ou o alimento que desejar cortar) em cima de uma bancada ou tábua e passar a lâmina na direção contrária do alimento, até obter as fatias.

Como cortar peça de queijo?

No entanto a faca mais conhecida e adequada para cortar queijos é uma faca não muito longa, com serrinha apenas na parte superior da lâmina que termina em superfície curva com a extremidade bifurcada e pontiaguda, permitindo assim cortar o queijo e espetar a fatia cortada para colocar no prato.

Como usar Espatulas de queijo?

Suas laterais inclinadas em direção ao topo são seu grande diferencial. Na falta de espátulas, no entanto, ele poderá substituí-las. Queijos mais duros, como o grana padano ou o parmesão, devem ser cortados com o modelo 3. Seu gume é liso para penetrar na peça e partí-la com mais facilidade.

Qual espátula para queijo Brie?

Stilton Spatula: De lâmina mais grossa, é ideal para queijos mais cremosos. Pode ser usada para cortar queijos como o Camembert e Brie.